Tradition italienne depuis 1905
Social
Glacier
Pâtisserie
Beverage
Partnership
Formation
Professionnels
Consommateurs
9225548
Il s'agit d'une pâte de noisettes et cacao avec inclusions de croquant à base de céréales (8%). Elle peut être utilisée en glacerie pour marbrer ou pour préparer des cremini, et en pâtisserie, pour former des couches dans les parfaits.
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