La base Fabbri MORBIFRUTTA 100 est une base froide, à faible dosage (100 g/L d'eau), au goût neutre.
Sans dérivés du lait, elle est idéale pour les préparations destinées aux personnes intolérantes au lait et aux dérivés du lait.
La formulation est spécialement conçue pour assurer une bonne tenue dans le bac grâce à la présence d'épaississants naturels.
Pour un meilleur rendement, il est recommandé de laisser reposer le mélange pour que les stabilisants puissent s'hydrater et, par conséquent, mieux remplir leur fonction.
Dosage
100g de produit + 1L de lait + 200g de sucre