Les Crockolosi Fabbri sont de délicieux marbrages qui «croquent»! Pâtes denses, crémeuses, prêtes à l'emploi, riches en morceaux croquants pour garnir et décorer les glaces, les desserts, les parfaits et, pourquoi pas, même les pizzas desserts.
Marbré à la pistache avec biscuits concassés et 30% de pistaches.
Il est idéal pour enrichir les préparations en glacerie et en pâtisserie.