Pâte de noisette italienne (50,5 %), sucrée et stabilisée, sans arômes ni colorants.
Fabbri Noisette Pralì se caractérise par une torréfaction poussée et par une saveur intense. Idéale pour aromatiser les crèmes et la crème fraîche utilisées pour farcir.
Dosage
80 / 100 g de produit + 1 L de base blanche