D’une couleur jaune-vert intense, il devient ivoire opalescent une fois dilué. Il révèle de puissants arômes d’agrumes, avec des notes de citron de Sicile, de citron vert et de pamplemousse, et une note finale très persistante. En bouche, il est frais, onctueux et équilibré.
Idéal à mélanger avec des spiritueux, des liqueurs, des jus et des sodas. Un ingrédient indispensablepour une Vodka Sour réussie. Associé à Mixybar Plus Fruit de la Passion ou Mixybar Plus Fraise, il permet de réaliser le Sourmania, les boissons artisanales rafraîchissantes signées Fabbri 1905.
Catégories populaires:
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Dosage
De 1:3 à 1:5 (Sirop : Liquides)