Texture dense à la couleur rouge rubis avec des reflets rouge foncé. Après dilution, le produit conserve sa couleur naturelle dans une tonalité plus transparente. Le jus de myrtille à 32 % apporte des notes très intenses de baies, des arômes de sous-bois et de petits fruits rouges mûrs.
Le goût est délicatement frais, avec une bonne structure profonde. Équilibré, agréablement tendre et envoûtant. Finale avec des notes fruitées persistantes.
Accords de prédilection avec gin et vodka. C'est l'ingrédient principal pour une version à la myrtille du célèbre cocktail californien Clover Club. Avec Mixybar Plus Coco et jus d'ananas pour une Virgin Colada rafraîchissante.
Catégories de prédilection : café artisanal, boissons artisanales, cocktails sans alcool et adaptations de cocktails classiques, ainsi qu'une version alternative du Spritz.
Uniquement à base d'arômes naturels. S'agissant d'un sirop, il ne contient pas de conservateurs.