Blanc ivoire avec des reflets nacrés. Son odeur dégage des notes de noix de coco et les arômes fruités de sa chair et de son lait, avec de délicates notes grillées de fruits secs. Le goût est sucré, très tendre et plutôt équilibré avec une finale persistante. Le produit s'accorde parfaitement au café, au lait, au chocolat, aux glaces, au yaourt et aux crèmes froides. Dans le mixeur, avec une excellente crème glacée et du lait pour préparer un milkshake de qualité, le Gelato Colada. Catégories de prédilection : cafés chauds et froids, glaces et pâtisseries.