Profondes nuances de brun avec une texture dense. Son odeur dégage des notes de poudre de cacao, ainsi que des notes grillées de café, avec une finale de réglisse délicatement épicée. Le goût est sucré, très tendre et plutôt équilibré avec une finale très persistante. Le produit s'accorde parfaitement au café, au lait, au yaourt et aux crèmes froides. Il est l'ingrédient par excellence pour préparer la version estivale du café marocain, tandis qu'avec Gourmet Sauce Orange, il forme l'accord idéal pour un dessert rapide et surprenant, la Crème Froide au Cacao et à l'Orange. Catégories de prédilection : cafés chauds et froids, glaces et pâtisseries.