Avec ses propriétés désaltérantes et rafraîchissantes, le cédrat est originaire de l'est de l'Himalaya et, en près de 2000 ans, il est entré dans les cuisines du monde entier. Riche en vitamines et réputé pour ses propriétés désinfectantes et digestives, ce fruit est désormais disponible sous forme de sirop, dans lequel Fabbri a préservé sa saveur et son intensité. Extrêmement utile en cuisine: parfait pour un dessert, original pour une boisson, expérience tentante pour un plat salé.
Préparation de la boisson:
1 part d'Amarena Fabbri + 6 parts d'eau