La première édition du Prix Fabbri pour l'Art a eu lieu en 2005, l'année où la société a célébré son centenaire. Pour célébrer cet anniversaire, Fabbri a invité 28 artistes italiens de renommée internationale à «jouer» avec l'image du vase en céramique, icône incontestée de l'entreprise.
Le thème de l'exposition était donc le vase Amarena, que les artistes devaient placer au centre de leurs créations, en le déclinant, sans dénaturer son image historique, selon leur propre style, leur goût et leur inclination.
Peintres, sculpteurs, céramistes et photographes ont été invités à réinterpréter l'entreprise en créant des œuvres qui auraient exposées, du 30 mai au 30 juin 2005, à la Fondazione del Monte de Bologne. En fait, en raison de l'affluence (plus de 1000 visiteurs dans les trois premières semaines), l'exposition a été prolongée jusqu'au 15 juillet 2005.
L'exposition, organisée par Maurizio Sciaccaluga et illustrée par un catalogue publié par Skira, s'est révélée être un condensé intéressant des tendances de l'art italien contemporain.
En outre, une œuvre créée en 1957 par le jeune Renato Guttuso, porte-parole pour le Carosello Fabbri «Un pittore alla settimana» (un peintre par semaine), a été exposée au public pour la première fois.