Environnement

Depuis plus de 40 ans, Fabbri 1905 épure les eaux usées provenant de ses ateliers de production dans le plus grand respect de l'environnement. Fabbri 1905, qui a été l'une des premières entreprises du secteur à épurer les eaux usées de manière autonome, a réalisé d'importants investissements au fil des ans, sans pour autant grever les caisses de la collectivité.

En fait, elle n'utilise que l'eau de ses propres puits pour les activités de ses sites de production et ne sollicite donc pas le réseau d'approvisionnement en eau de la ville. L'eau des puits est purifiée et rendue potable par un système composé d'un filtre biologique qui retient les polluants organiques et inorganiques. L'eau utilisée à des fins de refroidissement est récupérée et recyclée afin d'optimiser la consommation d'eau.

Les eaux usées de Fabbri 1905 ne contiennent aucune substance dangereuse, toxique, nocive ou cancérigène, tandis que le total des solides en suspension est inférieur de 90% à la limite définie par la loi. Elles font l'objet non seulement d'inspections et d'audits périodiques de la part de l'autorité compétente, mais aussi d'autocontrôles approfondis sur une base hebdomadaire.

Les impacts sur l'environnement générés par les activités de Fabbri 1905 découlent principalement de l'utilisation des combustibles et de l'électricité nécessaires à la production, ainsi qu'au transport et à la distribution tout au long de la chaîne de valeur.

Au cours des 30 dernières années, le gain global d'énergie globale a été de 20% grâce à des interventions sur le réseau de distribution de la vapeur produite par les activités de production.

Fabbri 1905 a mis en œuvre une rénovation visant à réduire les pertes de chaleur et à adopter un éclairage à faible consommation d'énergie ainsi qu'un système de climatisation centralisé, conformément aux recommandations des gouvernements participant au protocole de Kyoto.

La plupart des émissions atmosphériques de Fabbri 1905 sont liées aux installations de stockage et manutention des sucres et d'autres produits alimentaires en poudre non dangereux. La surveillance de ces émissions est constante et assurée par des systèmes de filtres qui empêchent la dispersion incontrôlée de ces particules dans l'atmosphère.

Grâce à l'unité de postcombustion, les gaz et les poussières sont transformés en vapeur d'eau, en dioxyde de carbone et en d'autres gaz inoffensifs. En outre, pour limiter la propagation d'odeurs désagréables provoquées par les processus d'épuration des eaux, Fabbri 1905 a installé une unité de désodorisation à base d'un lit filtrant végétal contenant des microorganismes capables de se nourrir de toutes les substances odorantes et de les transformer en d'autres substances inodores.

Fabbri 1905 estime que l'économie circulaire est un élément très important pour assurer la durabilité environnementale, sociale et économique à long terme de l'entreprise. Fort de cette conviction, un certain nombre d'initiatives ont été lancées au fil du temps afin de valoriser les déchets de production, de réduire les déchets et, de manière générale, de réduire la consommation en mettant en œuvre des pratiques en mesure d'accroître la circularité de l'entreprise et de ses produits.

Conformément à la tendance du marché, Fabbri 1905 accorde également une très grande attention au packaging, certes un élément fondamental pour protéger et conserver les produits, mais aussi pour réduire considérablement les quantités de déchets.

En effet, l'entreprise a décidé de remplacer les bouteilles en verre de ses sirops par des bouteilles en PET, qui sont des emballages entièrement récupérables, jetables dans les déchets plastiques avec le bouchon et l'étiquette. Mais elle ne s'arrête pas là et envisage d'autres initiatives de revalorisation des déchets PET, en testant, avec l'appui de ses équipes internes, les bouteilles fabriquées à partir de matériaux recyclés.

Mais le véritable recyclage de son packaging réside dans la réutilisation de son unique et inimitable bocal Fabbri, qui peut se métamorphoser en porte-stylo, bougie, pot de fleurs ou nouveau contenant pour d'autres produits.

Tous les déchets générés par les activités de Fabbri 1905 sont récupérés ou recyclés par l'intermédiaire d'entreprises spécialisées et autorisées à cet effet. Les déchets d'emballage en papier/carton/plastique/bois/verre et métal deviennent ainsi de nouveaux emballages ou d'autres objets.

Les déchets alimentaires, quant à eux, sont confiés à des usines qui les transforment en biogaz et, par conséquent, en énergie propre. Aucun des déchets provenant des activités de Fabbri 1905 n'est mis en décharge.