Nous sommes une entreprise familiale depuis 1905

Fabbri 1905, fort de ses 100 ans d'expérience dans la tradition alimentaire italienne, offre aux professionnels et consommateurs des ingrédients «premium» et des solutions innovantes à forte valeur ajoutée pour encourager la créativité personnelle dans la préparation de spécialités culinaires et boissons, à la maison et en dehors.

Une entreprise peut être qualifiée de grande lorsque la qualité de ses produits, de ses processus et de son personnel est supérieure à tous égards.

Nous sommes une entreprise familiale italienne

Tout a commencé en 1905 avec l'ouverture de la «Premiata Distilleria G. Fabbri» à Portomaggiore, Ferrare, sur l'intuition de Gennaro Fabbri. Après quelques années, le succès grandissant conduit à un déménagement vers le site plus grand de Bologne, où la direction de l'entreprise est transmise de génération en génération pendant plus de 100 ans. Aujourd'hui, Fabbri 1905 est dirigé par la quatrième et la cinquième génération de la famille Fabbri.

Amarena Fabbri est notre icône

C'est en 1915 que Rachele Fabbri, l'épouse du fondateur, crée sa recette de la «Marena con frutto». Aujourd'hui, et depuis plus de 100 ans, Amarena Fabbri est le résultat unique et inégalé d'un processus qui s'est transmis de génération en génération et qui, au fil du temps, est devenu un emblème de l'excellence du Made in Italy et la préférence incontestée des Italiens, aux quatre coins du monde.

Fabbri: l'excellence du «savoir-faire» italien

Fabbri 1905 exprime la qualité et l'excellence du «Made in Italy» à travers ses produits, ses processus de fabrication et la grande passion des personnes travaillant au sein de l'entreprise. Si l'entreprise Fabbri possède aujourd'hui une solide réputation internationale, elle le doit à sa grande attention envers la qualité.